Türkiye’de asgari ücret görüşmelerinde en çok anılan simite asgari ücret zam pazarlığına günler kala yüzde 40 zam geldi. Yaklaşık 2 senedir 100 gramı 2,5 TL’den satılan simit, 1 Aralık itibariyle 3,5 TL’den satılmaya başlayacak

Türkiye’de elektrikten, doğalgaza, undan, susama, yağa ve birçok kalemde gelen zamlar fırıncıların maliyetlerini artırdı. İstanbul'da 100 gram simitin fiyatı 2 buçuk liradan yüzde 40 zam gelerek 3,5 liraya yükseldi.

İstanbul Un-İş Esnaf ve Sanatkarlar Odası, 1 Aralık'tan itibaren geçerli olacak şekilde 100 gram simit, çatal, açma ve keke zam geldiğini ve 3,5 TL'den satılacağını duyurdu.

Simitte zam şampiyonu olan İstanbul'da artış gerekçesi ise artan maliyetler olarak gösterildi. Bilindiği üzere, simit pandemi sürecinde 2,5 TL'den satılmış ve zam yapılmamıştı.

MALİYETLERDE YÜZDE 300’E VARAN ARTIŞ OLDU

Konu ile ilgili Sözcü’ye konuşan İstanbul Un-İş Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Şaban Özdemir, “Maliyetlerimizde yüzde 300'lere varan artışlar meydana geldi. Yaklaşık iki yıldır simiti 2,5 TL'den satıyorduk. 10 kilo margarini 125 liraya alırken şu an 300 liraya alıyoruz. Böreklik yağ 220-250 lira bandındayken şu an 675 liraya kadar yükseldi. Doları bahane ettikçe gıda fiyatları artıyor. Stokçuluk var, istismar var neye uğradığımızı şaşırdık” dedi.

ZAMLAR DURMUYOR, ESNAFIN DAYANACAK GÜCÜ KALMADI

3,5 TL simit fiyatının dahi maliyetlerini kurtarmadığını anlatan Özdemir, “Bu tarife çıkıp yürürlüğe girene kadarki süreçte 5 kez zam geldi. Un 440 lira, susam 35 lira oldu. Böyle giderse yakın zamanda simit 5 liradan satılabilir. Zamlar hiç durmuyor. Esnafın dayanacak gücü kalmadı. Devletin gıda fiyatlarına acilen müdahalesi şart. Bu maliyet artışı devam ederse, pideciler, börekçiler, simitçiler 3-5 aya kalmaz kepenklerini indirir” diye konuştu.

Öte yandan TC Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın 1993 yılında yaptığı bir ‘asgari ücret hesabı’ izlenme rekorları kırmıştı.

Videoda Erdoğan asgari ücret üzerinden dönemin iktidarına yüklenerek çay simit hesabı yapmış ve şunları söylemişti:

‘Değerli kardeşlerim bakın, çay 1.000 + simit 1.500 TL, eşittir, toplam 2 bin 500 TL. 5 kişilik bir aile günde 3 öğün çay-simit yerse: 2.500 x 5 = 12.500 TL. Onu da 3 öğünle ile çarpın etti mi 37.500 TL. Bir ayda ne eder, 1.125.000 TL. Asgari ücret ne kadar 910 bin lira. Bu zalim yönetim, bu aziz millete bir bardak çayla bir simidi bile layık görmüyor. Bunların peşinden nasıl gideceksiniz?”

Erdoğan’ın 4 kişilik bir aile üzerinden yaptığı simit hesabının maliyeti son zamla birlikte arttı. 4 kişilik bir aile günde 3 öğün simit yerse aylık bin 260 lira bir de yanında ortalama 3 liradan çay içeyim derse bin 80 lira. Asgari ücretin 2 bin 825 lira olduğunu göz önüne alındığında geriye kalan ise 485 lira…